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Récepteurs sensoriels

Objectifs d’apprentissage

Après avoir complété cette unité d'étude, vous serez en mesure de :

Définir et classer les récepteurs sensoriels selon leur structure, leur localisation et leur fonction.
Expliquer les étapes de la transduction sensorielle.
Comprendre comment les récepteurs sensoriels réagissent aux variations d'intensité du stimulus.
Décrire l'adaptation des récepteurs sensoriels et distinguer les récepteurs à adaptation lente et rapide.

Introduction

Les récepteurs sensoriels sont des cellules excitables spécialisées qui convertissent les stimuli sensoriels en impulsions électriques, lesquelles peuvent ensuite être interprétées par le cerveau. Structurellement, ils peuvent être non encapsulés (par exemple, les terminaisons nerveuses libres), encapsulés (par exemple, les corpuscules lamellaires) ou des cellules réceptrices sensorielles spécialisées (par exemple, les cellules ciliées cochléaires). Selon leur localisation, les récepteurs sensoriels peuvent être des extérocepteurs (détectant les stimuli externes), des intérocepteurs (détectant les stimuli internes) ou des propriocepteurs (détectant la position des articulations et des muscles). Fonctionnellement, ils peuvent être classés en mécanorécepteurs, photorécepteurs, chimiorécepteurs, thermorécepteurs et nocicepteurs.

Les récepteurs sensoriels convertissent les stimuli sensoriels en signaux électriques par un processus appelé transduction sensorielle. Le stimulus génère un potentiel local dans le récepteur, appelé potentiel récepteur, qui peut à son tour déclencher des potentiels d'action dans le neurone afférent. Ces potentiels d'action atteignent le cerveau, qui peut alors percevoir le stimulus.

Les variations d'intensité des stimuli modifient l'amplitude des potentiels récepteurs. Des stimuli plus forts augmentent ces potentiels, ce qui entraîne une fréquence plus élevée des potentiels d'action le long du neurone afférent. Les stimuli ont également tendance à se propager sur des zones plus vastes, activant davantage de récepteurs. Cela permet au cerveau de percevoir les stimuli plus forts et d'ignorer les plus faibles.

Cependant, l'activation continue des récepteurs réduit leur fréquence de décharge. C'est ce qu'on appelle l'adaptation ; les récepteurs peuvent être à adaptation lente (tonique) ou rapide (phasique). Les récepteurs à adaptation lente sont utiles pour la surveillance continue d'un stimulus, tandis que les récepteurs à adaptation rapide sont bénéfiques pour les stimuli à évolution rapide.

Explorez les concepts

Classification des récepteurs sensoriels

Explorez différents récepteurs sensoriels dans cette galerie d'images :

Transduction sensorielle et neurones sensoriels

Adaptation sensorielle

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Découvrez à quel point vous connaissez les récepteurs sensoriels grâce à ce quiz !

Résumé

Points clés sur les récepteurs sensoriels
Définition	Une cellule excitable spécialisée capable de convertir des stimuli sensoriels en impulsions électriques
Classification structurelle	Récepteurs non encapsulés : Terminaisons nerveuses libres, terminaisons des follicules pileux et complexes tactiles épithéliaux (complexes cellules de Merkel-neurites) Récepteurs encapsulés : Corpuscules tactiles (de Meissner), corpuscules bulbeux (de Ruffini), corpuscules lamellaires (de Pacini), fuseaux neuromusculaires, organes tendineux Récepteurs sensoriels spécialisés : Cellules épithéliales sensorielles gustatives, cellules en bâtonnets, cellules en cônes, cellules ciliées cochléaires et vestibulaires
Classification basée sur la localisation	Extérocepteurs : Détectent les stimuli externes (mécanorécepteurs cutanés) Intérocepteurs : Détectent les stimuli internes (barorécepteurs) Propriocepteurs : Détectent les sensations articulaires et positionnelles (fuseaux neuromusculaires, organes tendineux)
Classification fonctionnelle	Mécanorécepteurs : détectent les stimuli mécaniques Photorécepteurs : détectent les stimuli lumineux Chimiorécepteurs : détectent les stimuli chimiques Thermorécepteurs : détectent les stimuli thermiques Nocicepteurs : détectent les stimuli nocifs
Mécanorécepteurs	Mécanorécepteurs cutanés : complexes tactiles épithéliaux (complexes cellules de Merkel-neurites), corpuscules tactiles, corpuscules bulbeux, corpuscules lamellaires, terminaisons des follicules pileux Propriocepteurs : propriocepteurs articulaires, fuseaux neuromusculaires, organes tendineux Barorécepteurs : sinus carotidien et crosse aortique Mécanorécepteurs de l’oreille interne : cellules ciliées cochléaires et vestibulaires
Photorécepteurs	Bâtonnets : lumière faible Cônes : lumière vive, vision des couleurs
Chimiorécepteurs	Cellules épithéliales sensorielles gustatives Neurones sensoriels olfactifs Chimiorécepteurs centraux et périphériques (régulation respiratoire) Osmorécepteurs (hypothalamus, organe vasculaire de la lame terminale, organe subfornical)
Thermorécepteurs	Terminaisons nerveuses libres Récepteurs de froid Récepteurs de chaud
Nocicepteurs	Terminaisons nerveuses libres Réagissent à de forts stimuli mécaniques, chimiques ou thermiques extrêmes
Transduction sensorielle	Le processus par lequel les récepteurs sensoriels convertissent les stimuli sensoriels en signaux électriques
Réponse à un stimulus plus fort	Augmentation de l'amplitude du potentiel récepteur. Sommation temporelle : Augmentation de la fréquence des potentiels d'action Sommation spatiale : Activation des récepteurs sensoriels sur une zone plus étendue
Adaptation	Avec une activation continue, les potentiels récepteurs et donc les taux de déclenchement des potentiels d'action dans les neurones afférents diminuent Récepteurs toniques (à adaptation lente) : surveillance continue de la présence du stimulus Récepteurs phasiques (à adaptation rapide) : surveillance des variations du stimulus

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