Conexão perdida. Por favor atualize a página.
Conectado
Contato Como estudar Entrar Cadastrar

Via gustativa

Objetivos de aprendizagem

Esta unidade de estudos vai te ensinar a:

  1. Identificar as estruturas relacionadas à sensibilidade gustativa.
  2. Nomear os nervos que transmitem as informações gustativas até o encéfalo.
  3. Descrever as partes do encéfalo envolvidas com o processamento e a interpretação do paladar.

Assista à videoaula

A via gustativa é uma via sensitiva ascendente que transporta a informação gustativa. Ela é formada por fibras aferentes viscerais especiais dos nervos facial (NC VII), glossofaríngeo (NC IX) e vago (NC X). Fibras aferentes viscerais especiais, por definição, transportam informações sobre os sentidos especiais (neste caso, o paladar) dos órgãos viscerais.   

A principal estrutura envolvida na gustação é a língua, com seus ⅔ anteriores sendo inervados pelo nervo facial e seu ⅓ posterior pelo nervo glossofaríngeo. Estruturas adicionais que percebem a sensação gustativa estão presentes na superfície inferior do palato mole, sendo  inervadas pelo nervo facial, e na epiglote, inervadas pelo nervo vago.

A sensação gustativa é transportada por esses nervos até o núcleo do trato solitário, no bulbo. Daqui, a maior parte dos impulsos é transmitida até o tálamo, que, por sua vez, projeta a informação gustativa para o córtex gustativo primário, situado na ínsula. Além disso, algumas fibras do núcleo do trato solitário se projetam até o hipotálamo e a amígdala, que estão envolvidos em alguns mecanismos subconscientes relacionados ao paladar.

Aprenda mais sobre os componentes, o trajeto e a função da via gustativa com a videoaula a seguir:

Teste seus conhecimentos

Agora que você já viu as imagens sobre a via gustativa, teste os seus conhecimentos e descubra o que você aprendeu!

Nós também criamos um teste interessante com todas as estruturas que estão envolvidas na via gustativa. Experimente!!

Navegue pelo atlas

Resumo

Informações importantes
Nervo facial ⅔ anteriores da língua → corda do tímpano
Palato mole → nervo petroso maior

→ gânglio geniculado → núcleo solitário rostral
Nervo glossofaríngeo ⅓ posterior da língua → nervo lingual → gânglio inferior do nervo glossofaríngeo → núcleo solitário rostral
Nervo vago Epiglote → nervo laríngeo superior → gânglio inferior do nervo vago → núcleo solitário rostral
Núcleo solitário Sensação gustativa: Núcleo solitário rostral → núcleo posteromedial ventral do tálamo → ínsula
Mecanismo de saciedade:
Núcleo solitário rostral → área gustativa na ponte → área hipotalâmica lateral
Emocional/formação de memória:
Núcleo solitário rostral → área gustativa na ponte → amígdala

Muito bem!

Artigos relacionados

Continue aprendendo

Cadastre-se agora e obtenha sua cópia do guia definitivo de estudos de anatomia!