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Estômago

Objetivos de aprendizagem

Após completar esta unidade de estudos você será capaz de:

  1. Explicar a estrutura e função do estômago
  2. Nomear as diferentes células presentes na parede do estômago e descrever sua função

Assista à videoaula

O estômago é um órgão oco que se localiza entre o esôfago e o duodeno, e é usado para armazenar e processar o quimo. Macroscopicamente, ele é dividido em cárdia, corpo, fundo e piloro. Essas diferenças são refletidas nas fossetas gástricas e nas glândulas gástricas associadas.

A mucosa gástrica é revestida por uma única camada de epitélio colunar formador de muco, que forma uma barreira protetora contra o suco gástrico. 

Enquanto as glândulas da cárdia secretam principalmente mucinas, as do corpo e do fundo contêm várias células exócrinas. As células caliciformes e células acessórias produzem muco, as células zimogênicas liberam pepsinogênios e as células parietais (oxínticas) secretam ácido clorídrico e fator intrínseco. O piloro contém glândulas mucosas, células-tronco e células-G que produzem gastrina.

As glândulas gástricas estão localizadas na lâmina própria e se estendem até a lâminar muscular mucosa. A submucosa contém vasos sanguíneos, vasos linfáticos e plexos nervosos que garantem a irrigação e o controle do estômago.

camada muscular do estômago é formada por três camadas de músculo liso, e é responsável pelo corte mecânico e mistura do alimento. A camada serosa ancora o estômago na cavidade abdominal. 

Assista a videoaula a seguir para aprender mais sobre a histologia do estômago e suas camadas:

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