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Geschmacksbahn

Lernziele

Nach dieser Lerneinheit kannst du:

  1. Die Strukturen, die den Geschmackssinn wahrnehmen, identifizieren.
  2. Die Nerven, die die Signale der Geschmackswahrnehmung ins Gehirn leiten, benennen.
  3. Die Strukturen des Gehirns, die an der Verarbeitung und Interpretation von Geschmacksinformationen beteiligt sind, beschreiben.

Atlas durchstöbern

Die Geschmacksbahn ist eine aufsteigende sensorische Bahn, welche Geschmacksinformationen leitet. Sie besteht aus speziell-viszerosensiblen afferenten Fasern des N. facialis (VII), des N. glossopharyngeus (IX) und des N. vagus (X). Speziell-viszerosensible afferente Fasern sind Nervenfasern, die sensorische Informationen aus den Sinnesorganen (in diesem Fall Geschmacksinformationen), übertragen.

Das wichtigste Organ für den Geschmackssinn ist die Zunge. Die vorderen 2/3 werden durch den N. facialis und das hintere 1/3 durch den N. glossopharyngeus innerviert. Weitere Strukturen, die ebenfalls an der Übertragung von Geschmackswahrnehmung beteiligt sind, sind die unteren Abschnitte des weichen Gaumens und der Kehldeckel (Epiglottis), die jeweils durch den N. facialis und den N. vagus innerviert werden.

Die Geschmackswahrnehmungen werden über diese Nerven an den Nucleus tractus solitarii in der Medulla oblongata übertragen. Der Großteil der Impulse wird von hier an den Thalamus und anschließend an den primären gustatorischen Cortex im Insellappen weitergeleitet.

Zusätzlich verlaufen einige Fasern aus dem Nucleus tractus solitarii zum Hypothalamus und zur Amygdala, wo bestimmte unbewusste Assoziationen mit der Geschmackswahrnehmung verarbeitet werden.

In der folgenden Atlasgalerie kannst du dir die Komponenten der Geschmacksbahn und ihren Verlauf genauer anschauen!

Quiz starten

Nachdem du dir die Atlasbilder genauer angeschaut hast, kannst du dein Wissen mit folgendem Quiz überprüfen! Wir haben ein interessantes Quiz mit all den Strukturen der Geschmacksbahn erstellt. Probier es und schau, wieviel du dir schon merken konntest!

Zusammenfassung

Kurzfakten über die Geschmacksbahn
N. facialis Anteriore 2/3 der Zunge → Chorda tympani
Palatum molle (weicher Gaumen) → N. petrosus major → Ganglion geniculi → Ncl. tractus solitarii superius
N. glossopharyngeus Posteriores 1/3 der Zunge → N. lingualis → Ganglion inferius nervi glossopharyngei → Ncl. tractus solitarii superius
N. vagus Epiglottis (Kehldeckel) → N. laryngeus superior → Ganglion inferius nervi vagi → Ncl. tractus solitarii superius
Nucleus solitarius Geschmackssinn: Ncl. tractus solitarii superius → Ncl. ventralis posteromedialis → Insula
Sättigungsgefühl
: Ncl. tractus solitarii superius → pontines Geschmacksareal → Area hypothalamica lateralis
Emotionen
/Gedächtnisbildung: Ncl. tractus solitarii superius → pontines Geschmacksareal → Corpus amygdaloideum (Amygdala)

Gut gemacht!

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